Купить в 1 клик
Общественное питание и рестораны

1С-Рейтинг: Ресторан (USB)

Заказать 1С-Рейтинг: Ресторан (USB)
90 000 тг.
шт

Характеристика конфигурации

Программный продукт «1С-Рейтинг: Ресторан» предназначен для автоматизации рабочих мест официанта, бармена, кассира, метрдотеля на предприятиях и в подразделениях общественного питания различного масштаба: рестораны, бары, кафе, столовые и т.д.

В решении используется два режима работы:

  • режим работы кассира, официанта, бармена и метрдотеля;
  • режим работы менеджера, администратора.

Для работы кассира, официанта, бармена и метрдотеля разработан специальный интерфейс (рабочее место), предоставляющий быстрый и удобный доступ ко всем необходимым функциям, таким как оформление брони, заказа, произведения кассовых операций. Интерфейс оптимизирован для работы с сенсорным монитором, также доступно традиционное управление с помощью клавиатуры и мыши. В этом режиме присутствует два рабочих стола, отличающихся схемой обслуживания:

  • Фаст-фуд – расчет производится сразу во время оформления заказа, в дальнейшем, возможно формирования чека на возврат;
  • Ресторан – расчет производится после обслуживания клиента, доступны дозаказ, отмена блюд, с указанием причины отмены, а также оформление брони и предоплаты.

Рабочее место менеджера, администратора предназначено для администрирования информационной базы, внесения справочной информации, настройки параметров учета, получения аналитических отчетов по работе предприятия и т.д.

Программный продукт разработан с использованием конфигураций «1С:Библиотека стандартных подсистем» и «1С: Библиотека подключаемого оборудования», является оригинальным решением и предназначен для работы с системой программ «1С:Предприятие 8.2».

Функциональные возможности:

  • Одновременная работа с неограниченным количеством меню, как общим, так и для конкретной организации, подразделения и зала;
  • Отслеживание заказа на протяжении всех этапов обслуживания (бронь, открытый заказ, пречек, оплаченный заказ);
  • Отображение заказов на карте зала; 
  • Произведение частичной и полной отмены заказа с указанием причины отмены, автоматическая печать отмененного заказа на местах приготовления;
  • Подбор блюд в заказы с помощью сенсорного управления, «горячими» клавишами, по штрихкоду, ввод веса с помощью электронных весов;
  • Гибкая система скидок и наценок, назначение скидки по дисконтной карте;
  • Расчет суммы процентом от заказа, например обслуживание – 10%;
  • Настраиваемый способ округления сумм;
  • Бронирование столов и банкетов с предзаказом и предоплатой;
  • Формирование документа «Отчет о розничных продажах» с данными всей реализованной за смену продукции, по безналичной оплате и дисконтным картам;
  • Инкассация, формирование x-отчета, z-отчета и закрытие кассовой смены с регистрацией на фискальном регистраторе;
  • Печать марок на местах приготовления (бар, кухня и т.д.) для оперативного уведомления о поступивших заказах и их перечне блюд;
  • Печать пречека для расчета с клиентом;
  • Автоблокировка рабочего места кассира по бездействию;
  • Смена текущего пользователя без завершения работы «1С:Предприятия»;
  • Настраиваемые цветовые схемы, размеры и шрифт для панелей номенклатуры и заказов рабочего места кассира;
  • Версионирование и отслеживание изменений в документах и справочниках.

Аналитические отчеты:

  • Отчет по розничным продажам за смену;
  • Движение денежных средств;
  • Список чеков;
  • Отчет по возвратам;
  • Отчет по заказам;
  • Отчет по оплатам;
  • Отчет по клиентам;
  • Отчет по кассирам;
  • Сводный отчет;
  • Предоставленные скидки за период;
  • Действующие скидки;
  • Бронирование;
  • Популярность блюд;
  • Отмененные блюда.

Обмен с другими информационными системами:

  • Программный продукт «1С-Рейтинг: Общепит» в роли бэк-офиса;
  • Универсальный обмен данными при помощи правил конвертации с любой конфигурацией, реализованной на платформе 1С:Предприятие 8;
  • Работа в режиме распределенной информационной базы (РИБ).

Поддержка торгового оборудования:

  • Программируемая клавиатура;
  • Считыватель магнитных карт;
  • Электронные весы;
  • Дисплей покупателя;
  • Принтер чеков;
  • Фискальный регистратор;
  • Сканер штрихкодов.

Конфигурация предназначена для работы 3-х типов пользователей: администратор, менеджер и обслуживающий персонал (кассир, официант, бармен, метрдотель). Администратор выполняет административные работы по настройке прав пользователей, настройке торгового оборудования и т.д. Менеджер выполняет работы по ведению справочной информации: заполнение номенклатуры, создание меню, ведение списка информационных карт, назначение скидок. Обслуживающий персонал выполняет регистрацию продаж в специально разработанном интерфейсе.