Наш опыт

Автоматизация ресторана «Гранат» - коктейль из восточного колорита и свежих решений

Группа компаний Profi Soft, партнёры «1С-Рейтинг» завершила автоматизацию ресторана «Гранат». На базе программных продуктов «1С-Рейтинг: Общепит для Казахстана» и «1С-Рейтинг: Ресторан» было реализовано решение, позволившее облегчить ежедневную работу персонала и упростить процессы планирования и принятия решений.

Ресторан «Гранат» - просторное заведение, расположенное на городском пляже города Костанай. Здание оформлено в лучших традициях Востока – светлый камень, причудливые узоры, а внутри, прямо напротив заваленного маленькими подушками дивана – миска со спелыми гранатами.

Рост популярности ресторана, вызванный исключительным качеством блюд, привёл к увеличению числа посадочных мест. А именно – открылись летники на первом и втором этажах. В связи с этим задача по автоматизации процесса обслуживания клиентов стала одной из первостепенных.

Руководство ресторана обратилось в группу компаний Profi Soft. Было решено автоматизировать учёт и процесс обслуживания посетителей. Основными задачами автоматизации стали ускорение процесса обслуживания клиентов и повышение его качества, ведение детальной отчётности по затратам и реализации продукции.

Специалисты группы компаний Profi Soft провели тщательный анализ бизнес-процессов клиента. На основании анализа было принято решение внедрять программные продукты «1С-Рейтинг. Общепит для Казахстана» и «1С-Рейтинг. Ресторан».

В ходе работ был осуществлён перенос данных из предыдущей системы учёта, настроен обмен между программными продуктами. Были реализованы рецептуры и калькуляция.

Для упрощения работы персонала и автоматизации бизнес-процессов был установлен моноблок для приёма заказов. А кроме этого – реализовано очень интересное решение по авторизации пользователей. Чтобы избежать процесса ручной авторизации обслуживающего персонала в системе 1С, были установлены считыватели магнитных карт. Теперь официант может просто приложить свою карту к считывателю – и вносить заказы клиентов в систему под своим пользователем.

В результате внедрения:


Ресторан "Гранат"
Республика Казахстан, Костанайская обл., г. Костанай, ул. Пионерская, 57
Тел.: +7 (7142) 53-45-88


Все истории успеха