Компания представляет собой зону для семейного отдыха,рыбалки, туризма, корпоративного отдыха и спортивных мероприятий.
Двор располагает пляжем, в его активе лодки, водные велосипеды и прочие плавательные средства, а также все необходимое для пляжного волейбола, футбола, бадминтона, бильярда и настольного тенниса. На территории комплекса работают баня и бассейн, сдаются в аренду деревянные летние домики, с 2-х, 6-и местными номерами.
Проблемы, которые предстояло решить:
Наши действия:
Налажен контроль и оптимизирована деятельность предприятия за счёт возможности анализа актуальной информации о выручке, себестоимости, остатках на складах, а также с помощью финансовых и специализированные отчетов.
Теперь посетителям не нужно подолгу ждать официанта, а для вызова достаточно нажать кнопку. Проблема территориальной удалённости объектов комплекса решена усилителями сигнала.
Заказы выполняются быстро, безошибочно, с точным соблюдением технологических процессов, срок ожидания официанта уменьшился в 4 раза.
Упрощен процесс обслуживания и повышена эффективность работы персонала за счет автоматической передачи заказов на кухню и в бар. Официанты стали больше находиться в зале, ведь путь на кухню необходимо совершить, только чтобы забрать готовое блюдо.
Облегчен процесс построения сырьевой матрицы с помощью настройки калькуляции, а регламентные отчёты позволили строить грамотную стратегию закупок.
Оптимизирован процесс планирования: отчёты по реализации и прочие аналитические инструменты дают полную информацию о текущем состоянии бизнеса.
