Veggie House
Входные показатели:
«VEGGIE HOUSE» - вегетарианское/веганское/сыроедческое кафе. Заведение нового формата в самом центре столицы.
Вся продукция, которую мы используем, не содержит животных жиров, а выпечка готовится без яиц и дрожжей. В меню можно найти супы, горячие блюда, салаты и десерты.
Также в кафе можно попробовать здоровый фаст-фуд: пиццу, гамбургеры с котлетой без мяса, изготовленной по особой технологии из Москвы.
Проблемы, которые предстояло решить:
- Установить и внедрить программный продукт 1С: Предприятие 8. Общепит.
Наши действия:
- Провели исследование текущих бизнес-процессов предприятия, выявили слабые места и определили цели внедрения системы. На основе этого анализа разработали план внедрения.
- Настроили и установили программный продукт в соответствии с потребностями предприятия - создали структуру меню, определили параметры склада, настроили списки продуктов и составы блюд.
- Обучили персонал. Предоставили обучающие материалы и провели тренинги, на которых работники ознакомились с функционалом системы и научились использовать ее в своей работе.
- Произвели тестирование и отладку системы.
- Запустили систему. Договорились о технической поддержке в случае необходимости. Кроме того, осуществляется непрерывный мониторинг работы системы и проведение регулярных апдейтов для обеспечения ее стабильной работы.
Результат:
В результате внедрения "1С: Общепит" предприятие получило целый набор преимуществ. Это автоматизация процессов заказа и оплаты, управление складом и составление отчетов, аналитику по продажам и учету. Внедрение системы позволило сократить ручные работы, повысить эффективность и точность бухгалтерии, оптимизировать управление и повысить уровень обслуживания клиентов.
